女性のカラダや美容のために、とてもいいザクロ。
でも、それだけではなく、医学会からも熱い注目を浴びています。
英国のハダースフィール大学の研究で、ザクロに含まれるポリフェノールがアルツハイマーやパーキンソン病の進行防止に効果的であることがわかり、この成分を使った治療薬の開発に取り掛かっているそうです。
研究によると、ミクログリアと呼ばれる免疫細胞が脳内細胞で炎症を起こすことでアルツハイマーなどの症状が進行するのですが、ザクロの成分にはこのミクログリアによる炎症を阻害する働きがあるのだそうです。
また、ザクロがパーキンソン病の予防にも効果があることもわかっています。
まさにザクロはスーパーフルーツです。
まるで摘みたて、種まで美味しく冷凍した「ざくろエリル」 → →