ザクロの効能・効果成分がたっぷり詰まったざくろの種まで美味しく冷凍したザクロをお届けします

冷凍ざくろピューレを使った、ざくろジャムの作り方をご紹介します。

材料（目安）

・ざくろピューレ・・・300g

・グラニュー糖・・・120g

・レモン汁・・・・15ml

作り方

• 鍋にざくろピューレとグラニュー糖半量、レモン汁を入れて混ぜ、中火でアクを引きながら煮詰める。
• 途中残りのグラニュー糖を２回に分けて入れ、さらに煮る。
• とろりとしてきたら（約20～30分煮詰める）火を止めて容器に詰める。

  （※熱いうちに消毒した瓶に詰めれば長持ちします。）

☆保存方法：要冷蔵

今回使用した「冷凍ざくろピューレ」はこちら　→