赤いルビーのような実がビッシリとつまったザクロ。
でも、このままでは食べにくいですね。
ザクロは、こんなふうに剥くと、実を取り出しやすくなります。
1:ザクロの飛び出た部分を切り落とす
2:十字に切り込みを入れる
3:水を入れたボウルの中で切れ目に沿ってパカっと割る
4:水に浸けながら実をはずす
5:キッチンペーパーで水気をとる
これでOKです。
サラダやヨーグルト・スイーツにそのまま載せてお召し上がりください。
でも、
「こんな剥き方面倒!」
「1年中、新鮮なザクロが食べたい!」
そう思った方には、ザクロビバレッジの「ざくろエリル」がオススメです。
まるで摘みたて、剥きたてのようなザクロが1年中しかも手軽に楽しめます。