ザクロシロップ(グレナンデシロップ)の作り方

今日は、使えるザクロシロップ(グレナンデシロップ)の作り方をご紹介します。

ザクロの風味そのままに、色も香りもとってもステキですよ。

スイーツやヨーグルトにかけるととても美味しいですし、カクテルに使うととても鮮やかでステキな色になります。

ザクロシロップ(グレナデンシロップ)

材料(目安)

・冷凍ざくろピューレ・・・200g

・シロップ・・・・200g

(水と砂糖を1:2の割合で煮詰めたもの。レンジで温めると簡単です。)

作り方

ざくろピューレとシロップを、1:1(お好みで)の割合で混ぜ合わせ、沸騰しないようにアクを引きながら煮詰めるだけ。

☆保存方法:要冷蔵

 

今回使用した「冷凍ざくろピューレ」はこちら →

 

 

 

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